Các loại trái cây kỵ nhau bạn không nên ăn chung

các loại trái cây kỵ nhau

Trái cây rất tốt cho sức khỏe nên luôn được bổ sung thêm vào thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, việc ăn nhiều loại trái cây cùng lúc cũng gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng. Trong bài viết này chúng tôi sẽ chỉ ra các loại trái cây kỵ nhau bạn không nên ăn cùng lúc nhé!

Ăn chuối với ổi

Chuối và ổi đều là những loại quả có chứa nhiều dưỡng chất, vitamin tốt cho sức khỏe. Thế nhưng khi ăn cùng một lúc thì sẽ gây ra cảm giác buồn nôn. Nguyên nhân chính là do các loại khí được sản xuất ra trong dạ dày. Ngoài ra, còn gây ra một số triệu chứng khác như nhức đầu hay đau dạ dày.

các loại trái cây kỵ nhau
Các loại trái cây kỵ nhau không nên ăn chung

Chuối và dưa hấu

Mặc dù dưa hấu có hàm lượng đường lớn, có thể lên đến 15% nhưng lại chứa nhiều kali nên được nhiều người sử dụng. Chuối cũng rất giày kali, nồng độ khoảng 300 – 500 mg/100g. Vậy nên, những bệnh nhân bị suy thận không nên ăn kết hợp trái cây có chứa hàm lượng kali cao như chuối và dưa hấu. Hàm lượng kali cao sẽ khiến cho lượng máu tăng cao, gây rối loạn nhịp tim.

chuối kị với dưa hấu khi ăn cùng nhau
Chuối với dưa hấu

Lựu và quả mơ

Lựu và quả mơ khi ăn cùng với nhau sẽ gây ra một số vấn đề về dạ dày. Đường có tác động tiêu cực đến các enzym tiêu hóa protein và làm chậm quá trình tiêu hóa.

Đu đủ và chanh

Đu đủ và chanh cũng là một trong những loại trái cây kỵ nhau mà bạn cần phải lưu ý. Khi ăn 2 loại trái cây này sẽ tạo ra độc tố làm ảnh hưởng tới các hemoglobin trong máu. Lâu dài sẽ gây ra tình trạng thiếu máu nhất là ở trẻ nhỏ.

Dứa và sữa

Quả dứa (thơm) chứa bromelain – một loại enzym tiêu hóa, phân giải chất protein trong sữa. Khi dùng chung dứa với sữa sẽ khiến cho bạn cảm thấy đau bụng, buồn nôn thậm chí là tiêu chảy và nhức đầu.

Dứa kết hợp cùng sữa sẽ rất nguy hiểm
Dứa với sữa

Quả hồng với khoai lang

Quả hồng chứa nhiều chất tanin và pectin – chất làm nên vị chát đặc trưng của hồng. Khi kết hợp với khoai lang chúng sẽ khiến tinh bột bị quánh lại, hình thành nên những viên sỏi trong dạ dày. Nếu ăn khoai lang với hồng xiêm thường xuyên, sẽ khiến những viên sỏi nhiều lên, làm cho dạ dày bị giãn ra. Và gây ra bệnh viêm loét dạ dày, xuất huyết dạ dày, rất nguy hiểm.

Xem thêm:

Hoa quả chua (cam, quýt) và sữa bò

Các loại sữa nói chung và sữa bò nói riêng chứa rất nhiều protein, trong đó chất cazeine chiếm đến 80%. Sữa bò khi pha lẫn hoặc uống cùng nước trái cây sẽ làm cho chất cazeine kết dính, lắng đọng, gây rối loạn tiêu hóa. Nước hoa quả chua có tính axit sẽ làm biến đổi tính chất của sữa bò, gây nên tình trạng khó tiêu.

Xoài với các món không nên ăn

Bạn không nên ăn xoài với rượu. Bởi vì xoài và rượu có tính cay nóng, khi kết hợp với nhau cùng với số lượng nhiều sẽ gây hại thận, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Bên cạnh đó, bạn cũng không nên ăn xoài với hải sản. Vì hải sản được coi là một trong những loại thực phẩm dễ gây dị ứng. Khi ăn cả 2 sẽ gây khó tiêu và người ăn dễ có nguy cơ dị ứng.

Xoài rất kị với hải sản
Xoài với hải sản dễ gây dị ứng

Không nên ăn xoài với thực phẩm cay nóng vì trong xoài chứa các axit amin, protein,… Các chất này đều có tính kích thích sau khi bài tiết, gây dị ứng thậm chí là xuất hiện các ban đỏ. Ăn xoài với các thực phẩm cay nóng như hành, gừng, ớt,… gây hại tới thận.

Ngoài ra bạn cũng không nên ăn xoài với dứa, chúng là 2 loại trái cây kỵ nhau. Dứa có thể gây ra các tác dụng phụ với da và mạch máu. Xoài chưa chín có axit uronic gây kích ứng niêm mạc da, khiến môi, miệng sưng đỏ.

Sầu riêng và các món kiêng kỵ

Sầu riêng là loại trái cây yêu thích của nhiều người được ví là loại “trái cây vua”. Tuy nhiên, sẽ rất nguy hiểm nếu bạn ăn sầu riêng cùng với các loại trái cây kỵ nhau khác. Vì vậy, bạn cần phải lưu ý một số điều sau:

  • Không ăn sầu riêng với sữa bò sẽ gây ra cảm giác khó chịu, huyết áp cao, thậm chí là tử vong do nhồi máu cơ tim.
  • Không sử dụng sầu riêng với rượu. Bởi khi kết hợp sẽ gây cảm giác khó chịu, tăng huyết áp, tắc nghẽn mạch máu, gây đột quỵ.
  • Sầu riêng với coca cũng không nên sử dụng chung với nhau. Bởi coca chứa nhiều caffein khi dùng chung sẽ gây ra phản ứng hóa học, tạo ra nhiều độc tố, dễ dẫn đến tình trạng nhồi máu cơ tim, gây tử vong.
  • Sầu riêng với cua: Cua có tính hàn còn sầu riêng nóng khi ăn chung gây khó chịu cho dạ dày.
  • Sầu riêng với thịt bò, thịt chó dễ dây nóng trong, bốc hỏa
  • Sầu riêng với vải cũng sẽ khiến bạn bị nóng, tăng huyết áp.

Các loại táo, lê, nho với củ cải trắng

Chất ceton đồng có trong lê, táo, nho sẽ phản ứng với axit cianogen lưu huỳnh trong củ cải gây ra tình trạng suy tuyến giáp trạng và bướu cổ.

Các loại táo, lê, nho với củ cải trắng
Các loại táo, lê, nho với củ cải trắng

Trên đây là những loại trái cây kỵ nhau khi ăn, hy vọng sẽ giúp ích với bạn. Hãy kết hợp đúng để bảo vệ sức khỏe của bạn và các thành viên trong gia đình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *