Ăn sầu riêng có tốt không? Có tác dụng gì?

ăn sầu riêng có tốt không

Ăn sầu riêng có tốt không? có tác dụng gì? là thắc mắc của rất nhiều người. Trong sầu riêng có chứa một hàm lượng vitamin B, C, chất xơ, sắt, đồng, kali… dồi dào, tốt cho sức đề kháng, cải thiện lưu lượng máu và giúp cho bạn vượt qua trầm cảm hiệu quả. Ngoài ra, chắc hẳn bạn sẽ còn bất ngờ hơn với 10 tác dụng của sầu riêng sau đây.

Ăn sầu riêng có tốt không?

Theo Tổ chức Lương nông Quốc tế (FAO), trong 100g sầu riêng, có chứa các chất sau: nước 66,8g, protein 2,5g, lipid 1,6g, tro 0,8g, glucid 28,3g; các chất khoáng vi lượng: Fe 0,9 mg, Ca 20mg, P 63mg, K 601mg, muối Na 1mg; các vitamin: riboflavin (B2) 0,29mg, thiamin (B1) 0,027mg, niacin (B3) 1,2mg, acid ascorbic (C) 37mg, A 10 IU, cung cấp tới 124 calo.

Qua đó ta có thể thấy được hàm lượng protein, glucid, lipid, các chất khoáng cũng như giá trị năng lượng của sầu riêng đều cao hơn nhiều so với các loại trái cây khác.

Tìm hiểu xem 1 quả sầu riêng bao nhiêu calo?

Ăn sầu riêng có tác dụng gì?

Mang đến nguồn năng lượng tuyệt vời

Nếu bạn tiêu thụ khoảng 234 gr sầu riêng, có nghĩa rằng bạn đã hấp thụ khoảng 20% lượng carbohydrate cần trong vòng một ngày.

Nếu bạn đang có nhu cầu bổ sung thêm năng lượng cho cơ thể, thì sầu riêng sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

ăn sầu riêng có tốt không
Sầu riêng chứa một nguồn năng lượng tuyệt vời

Tăng cường hệ miễn dịch

Nồng độ chất chống oxy hóa, vitamin C trong sầu riêng chống lại các gốc tự do hiệu quả. Bên cạnh đó nó còn cải thiện hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa các vi khuẩn và mầm bệnh tấn công.

Ngăn ngừa thiếu máu

Sự thiếu hụt chất folate có thể gây ra tình trạng thiếu máu, gọi là thiếu máu nguy hại. Chất folate còn được gọi là vitamin B9, nó rất cần thiết cho việc sản xuất ra hồng huyết cầu bình thường. Sầu riêng chính là nguồn cung cấp chất folate phong phú.

Ngăn ngừa lão hóa

Vitamin C là một chất chống oxy hóa vô cùng mạnh mẽ, có thể đẩy lùi các gốc tự do, làm giảm mức độ căng thẳng và ngăn ngừa lão hóa da. Trong khi đó, mỗi chén sầu riêng lại chứa đến 80% nhu cầu vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày.

ăn sầu riêng có tác dụng gì
Sầu riêng ngăn ngừa lão hóa hiệu quả

Củng cố xương chắc khỏe

Sầu riêng rất giàu kali, mang lại rất nhiều lợi ích cho xương khớp. Nó giúp duy trì lượng canxi trong cơ thể bằng việc là ngăn cản canxi bài tiết ra ngoài theo đường nước tiểu.

Kiểm soát huyết áp

Lượng kali cao trong sầu riêng chịu trách nhiệm bảo vệ cho các chức năng cơ bắp trong cơ thể bao gồm cả hệ tim mạch, giúp kiểm soát nhịp tim và đảm bảo hoạt động bơm máu diễn ra hiệu quả hơn. Ngoài ra, sầu riêng cũng chứa một lượng natri thấp, đủ an toàn cho những người bị cao huyết áp.

Ngăn ngừa táo bón

Sầu riêng dồi dào chất xơ và các dưỡng chất quan trọng có tác dụng hấp thu nước và giúp cho việc tiêu hóa dễ dàng hơn, cải thiện nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón.

Chống trầm cảm

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người có nồng độ serotonin thấp sẽ có nguy cơ trầm cảm cao. Sầu riêng lại rất giàu vitamin B6, đây là một dưỡng chất thiết yếu trong việc sản xuất serotonin. Chính vì vậy, ăn sầu riêng thường xuyên sẽ giúp bạn vượt qua căng thẳng, phiền muộn và trầm cảm.

ăn sầu riêng có béo không
Mỗi ngày nên ăn một lượng sầu riêng vừa phải

Tăng cường sức khỏe răng, nướu

Sầu riêng cũng là thực phẩm dồi dào chất kali, mang lại nhiều lợi ích cho xương. Ngoài ra, hàm lượng canxi và hàm lượng vitamin B cao trong trái cây này còn giúp bảo vệ răng, lợi luôn chắc khỏe.

Một nguồn Thiamin tốt

Thiamin giúp cơ thể chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng và hỗ trợ việc phát triển cơ bắp và sức khỏe thần kinh. Nếu như bạn đang muốn bổ sung Thiamin thì hãy dùng sầu riêng. Chỉ cần một khẩu phần sầu riêng chứa khoảng 30% lượng Thiamin hàng ngày là đủ.

Rất nhiều phốt phát

Cuối cùng, sầu riêng chứa rất nhiều phốt phát hay còn gọi là axit pholic. Loại chất này có thể hỗ trợ hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh tim, phát triển bào thai (nếu như bạn đang mang thai) và thậm chí còn hỗ trợ chức năng não. Một khẩu phần ăn sầu riêng sẽ chứa khoảng 20% nhu cầu axit pholic hàng ngày của bạn.

Tác hại của trái sầu riêng

Bên cạnh các lợi ích trên thì sầu riêng cũng có một số tác hại nhất định, phải kể đến:

Gây chứng đầy hơi, khó tiêu khi ăn cùng rượu

Sầu riêng giàu chất xơ, vì vậy nếu bạn ăn quá nhiều có thể khiến cho dạ dày khó chịu.

Việc kết hợp sầu riêng với rượu có thể gây ra chứng khó tiêu từ nhẹ đến nghiêm trọng, tùy thuộc vào lượng sầu riêng và rượu mà bạn tiêu thụ. Các hợp chất lưu huỳnh có trong sầu riêng sẽ ức chế hoạt động của enzyme trong gan, khiến cho việc tiêu hóa và loại bỏ độc tố lâu hơn. Ngoài ra, sầu riêng rất giàu calo, nếu như bạn ăn loại quả này khi uống rượu thì sẽ khiến hoạt động của dạ dày và gan khó khăn hơn.

sầu riêng có tác dụng gì
Sầu riêng cũng ảnh hưởng tới sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách

Tăng lượng đường trong máu

Sầu riêng là loại trái cây giàu đường tự nhiên. Vì thế những người bị tiểu đường nên hạn chế ăn loại trái cây này để kiểm soát nồng độ glucose trong máu.

Tăng cân

Sầu riêng rất giàu calo (147 kcal), nếu ăn quá nhiều thì chất béo sẽ tích tụ lại trong cơ thể. Bạn nên kết hợp thêm một chế độ ăn uống và tập luyện phù hợp để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

Không tốt cho phụ nữ mang thai

Mặc dù cải thiện khả năng sinh sản và thụ thai nhưng loại trái cây nhiều đường này lại không tốt trong quá trình mang thai. Nó có thể khiến bà bầu gặp tình trạng khó ngủ, tim đập nhanh, xuất huyết hoặc thậm chí đột quỵ. Phụ nữ mang thai muốn ăn sầu riêng thì cần có sự tư vấn và cho phép của bác sĩ.

Hy vọng qua bài viết bạn đã trả lời được câu hỏi ăn sầu riêng có tốt không? những lợi ích cũng như tác hại khi ăn nhiều sầu riêng. Hãy ăn sầu riêng thật hợp lý và khoa học để có lợi nhất cho sức khỏe nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *